Grâce à un procédé de fabrication innovant, Lemon Pharma produit un chewing-gum au gingembre selon le procédé « melted gum ». Dans ce procédé, les différents composants sont mélangés très délicatement sous l'effet de la chaleur, afin de préserver au mieux les ingrédients naturels que sont le gingembre et le xylitol.