Les gouttes de gingembre biologique GINJER® sont produites à l'aide d'un procédé spécial complexe et très innovant, l'extraction supercritique à haute pression du CO2 avec du dioxyde de carbone de source naturelle. Par conséquent, les gouttes de gingembre GINJER® forte de Lemon Pharma ne contiennent aucun résidu de solvant ou de sels inorganiques et de métaux lourds. Il en résulte un extrait de qualité particulièrement élevée dans lequel les substances piquantes caractéristiques du gingembre
- gingembre (21,6%) et
- Shogaole (2,9%)
restent très concentrés. Ces précieux composants se perdent, par exemple, dans une préparation classique de thé (faire bouillir un tubercule de gingembre). Ainsi, les gouttes de gingembre de Lemon Pharma Ginger Drops GINJER® forte, obtenues par extraction à haute pression de CO2, sont actuellement les seules gouttes de gingembre bio-certifiées sur le marché de la santé.
