Unsere GINJER® Ingwerwürfel (ursprünglich aus dem französischen „PÂTE DE GUIMAUVE“, sogenannte medizinische Marshmallow) werden gewonnen aus rein pflanzlichem, biozertifiziertem Gummi Arabicum, der afrikanischen Akazienbäume „acacia senegalis“. Bei den GINJER® Ingwerwürfeln harmonisiert das Gummi Arabicum mit seinem sensorischen Profil und dem hinzugefügten Ingwerextrakt auf besondere Weise.
